Fondue de xocolata LEKUE, ràpid i fàcil

17 de febrer

En aquests dies de fred, disfruta del plaer d'una bona fondue de xocolata. Pràctica i cómoda, tindràs en pocs minuts receptes originals i fàcils. Inclou pals de diferents i colors i receotari.

UP

Fondant: com l'hem de conservar?

5 de febrer

FONDANT: com l'hem de conservar?

 

El fondant és una pasta elaborada a base de sucre i glucosa. L'utilitzem per fer el cubriment dels pastissos, decoracions de galetes i de cupcakes o bé per fer figures de sucre. 

Al ser el seu principal ingredient el sucre, que ès un conservant per excelència, tè una vida útil de molts mesos. Per conservar-lo una vegada hem obert el paquet, l'hem d'embolicar amb film i guardar-lo dins d'una fiambrera de plàstic. Si l'hi evitem el contacte amb l'aire ens aguantarà molt de temps. No l'hem de posar a la nevera. 

UP
© FerreteriaGurri 2011
C. Major, 120 - Sant Celoni | T. 938 670 722 | info@ferreteriagurri.com | Avís legal